梅干し作り

今年も梅干しを作りました。

こどもたちと一緒にヘタ取りをし、下漬けしていた梅を梅雨が明けたので土用干しをしました。

こどもたちは梅がひなたぼっこをしている姿を嬉しそうに見ていましたよ。

梅と一緒に干していた赤しそは小さくしてゆかりにしました。

梅もしっかり乾いたので瓶に梅酢と一緒に入れます。

あとは完成まで楽しみに待とうと思います。

今年もこどもたちと一緒に梅干し作りができて良かったです！

完成した梅干しは昼食やおやつでいただき、今年の暑い夏を乗り切ろうと思います！