いちごジャム作り

今年もいちごジャムを作りました。

まずはいちごのヘタを取りました。

大人がやっている

姿を見て、こどもたちも上手にヘタをとります…

味見も忘れずに…

「あまい！おいしい！」と嬉しそうでしたよ！

砂糖を加えて混ぜます。

順番に、「おいしくなあれ」と言いながら混ぜていきます。

最後は火にかけてグツグツ煮ました。

いちごがトロトロになって甘い匂いがしてくると、「もうたべれる？」と待ち遠しい様子のこどもたち…

完成したジャムは、お昼のおやつにホットケーキに乗せていただきました。

「まだいる！いちごおかわり！」とたくさん食べましたよ。

次の日はヨーグルトにいちごのジャムをかけて食べました。

みんなで作ったいちごジャム、美味しかったね！

これからも季節の保存食作りを楽しんでいきたいと思います。