年越しうどん作り

少し早い年越しうどんを、みんなで作り、お昼ごはんをいただきました。
小麦粉に塩水をいれて生地を作っていきます。
こどもたちは粉が混ざっていく様子を見て
「これうどん?」「くっついてきたよ!」
それぞれ生地の変化に気づいて教えてくれました。

次に、まとまった生地を踏んでいきます。
みんな順番に、「いち、に。いち、に。」と足踏みして「おいしくなーれ!」と頑張りました。




最後は生地をきっていきます。
だんだんと見たことがある形になり「うどんだ!」と嬉しそうなこどもたち。


うどんが出来上がるまでの間、こどもたちは小麦粉ねんどであそびました。うどん作りをして楽しんでいる姿もみられましたよ!

楽しみにしていたお昼ごはんの時間です。


自分で作ったうどんはより美味しく感じ、みんな「おいしい!」「まだいる!」とたくさんおかわりしていました。
今年も残りわずかとなりましたが、まだまだ季節の行事をこどもたちと楽しんでいきたいと思います。
