土用干し

公開日: カテゴリー: 園の様子、食事

晴れの日が続いたので梅の土用干しをしました。

気温も高く、快晴だったので梅干しはしっかりと乾きました。

干した紫蘇をこどもたちと少し食べてみると塩気と旨みを感じました！

暑い日には、酸味と塩気がある梅干しがより美味しく感じますよね。

瓶に戻して完成まであと少しです。

完成した梅干しを使い何を作ろうかと今からとても楽しみです！