春キャベツ収穫

畑のキャベツが大きくなったので、初の収穫をし、おやつの時間にお好み焼きでいただくことにしました。

お好み焼きの生地を作り、ホットプレートで焼いていると、いい匂いがしてきて、こどもたちも集まりました。

焼けるまで待っている間に生のキャベツを味見してみました。春キャベツは柔らかく、甘みもあり、こどもたちも「おいしい！」と言っていましたよ。

そうしているとお好み焼きも出来上がり、アツアツのお好み焼きをフーフーと上手に冷ましながらいただきます。

今回はソースではなく、お塩を使いキャベツの甘みで楽しみました。

こどもたちはお皿のお好み焼きが無くなると、「おかわりー！」と言って大人気でした。

畑にはまだ、ほうれん草や玉ねぎなどの野菜が育っています。これからもこどもたちといろんな料理で楽しめたらなぁと思います。