さつまいも掘り

春に植えたさつまいもが大きくなり、先日収穫しました！

地域のTさんも協力してくださり、こどもたち、大人みんなでさつまいも掘りを楽しみました。

どんどん土をかき分けていくと、大きなさつまいもが…！

さつまいもの赤紫色が見えてくると、こどもたちは「おいもあったよ」と嬉しそうに教えてくれました。

「よいしょ　よいしょ」「なかなかぬけないね」と言いながら、力いっぱい引っ張っていましたよ！

みんなで力を合わせたおかげで、沢山のさつまいもを収穫することができました。

今年はさつまいもが豊作の年だそうです！

収穫したおいもは、しばらくの間天日で干して、昼食やおやつでいただいています。

ホットプレートで焼いたり、蒸したり、シンプルな調理法がこどもたちには大人気です！

自分たちで育てた野菜は、格別に美味しく感じるようで、沢山食べてくれますよ。

畑では、スナップエンドウ、水菜、きゃべつ、ほうれん草など冬に向けて植えています。

これからみんなで大切に育てて、またこどもたちと収穫できる日が楽しみです。